一班一品：糕团春花绽 巧手共传承

——三井实验小学三（21）青铜小队文化传承活动

富贵花开、八仙过海、十二生肖……一朵朵精妙玲珑的面花在白白的糕团上竞相绽放。3月5日，常州非物质文化遗产“堆花糕团”特色项目工作室迎来了三井实验小学三（21）青铜小队的队员们。

堆花糕团是常州市非遗项目之一，寄托着老百姓对美好生活的期待与祝福，在常武地区曾经盛行。随着时代变迁，建房时的抛梁、办喜事时的“花”团锦簇逐渐淡出了日常生活，传统文化的复兴要从娃娃抓起已经成为共识，非遗传人华焕仁在堆花糕团原有基础上进行改良，使得技艺更加精湛，作品更具有观赏性、保存性。

面对满屋巧妙绝伦的“堆花糕团”艺术作品，队员们充满了惊奇，不由地惊叹道“这做得简直像真的一样！”。“这是怎么做出来的？”、“要用到什么材料呢？”在队员们好奇地追问下，非遗传承人华娟萍老师提起自己传承父亲（堆花糕团市级传承人华焕仁老师）的技艺的往事，华老师说从小看着父亲制作堆花糕团，那时候每天看到觉得很习以为常，只觉得就是父母养家糊口的一个手艺，自己也不是很喜欢。但是随着自己的父亲年纪越来越大，父亲一直坚持在传承，那颗初心打动了自己。她说：“传承非遗文化既是使命也是责任，常州的非遗文化、国家的传统文化不能在我们的手中失传，我现在跟着父亲专心学习非遗技艺，也在青少年劳技课堂讲解，目的就是要这项技艺不断传承下去。”现场响起了掌声，一段父女的非遗传承故事，一份家国情怀的延续，让在场的小队员以及家长深受触动。

为了让小队员深入地了解“堆花糕团”，华娟萍老师带着队员们集中在几个代表作品前，讲解起了“堆花糕团”的由来以及制作的技法。华娟萍老师针对“年年有鱼”这个作品，从每一样工具的用法，到每一个步骤的手法，“捏，搓，压，剪，拉......”每一步都详细地介绍。

终于到了体验环节，小队员们在制作第一条鱼的时候，各部位的尺寸，手法的轻重把握不好，做出来的鱼有“胖头鱼”，“大尾鱼”，“细条鱼”，华焕仁和华娟萍老师耐心地帮助同学们纠正。在第三条鱼的制作中，华焕仁爷爷告诉队员们：“堆花糕团的基本技法掌握了，我们不光要传承，还需要创新，大家可以根据自己的想象来制作自己心目中的第三条鱼。”孩子们发挥自己的想象，有的给小鱼做了鲜艳的红色大嘴巴，有的在大鱼背上做了小鱼宝宝，有的把鱼尾巴弯上去做出了游动的状态……华焕仁爷爷看着大家的作品开心地笑道：“大家学会了鱼的制作，每年过年家长做糕点的时候，大家可以都要做一条鱼，让这堆花糕团能够传承下去。”

孩子们的灿烂笑容正是来源于对非遗文化的喜爱，他们学会了基本的制作手法，学会了团队之间的互助，还学会了对传统文化的创新。大家都满意地拿着自己的作品，不舍地跟两位老师道别：“我们喜欢堆花糕团，有机会我们还来学习更复杂的糕团。”华焕仁爷爷笑着说：“好、好、好！”

非遗文化多姿多彩，承载着历史记忆，迎接时代发展。随着科技进步，老一辈手艺人也在不断改革创新，更好地传承着这项民间技艺。小队员们在活动中感受到了非遗文化的博大精深，在将来一定能成为我国优秀文化的守护者和发扬者。